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REDON, O., Fr. SABBAN, and S. SERVENTI, Die Kochkunst des Mittelalters. Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederendeckt für Genießer von heute. Mit einem Vorwort von G. Duby. Aus dem Französischen von H. Till. Eichborn, Frankfurt am Main, 1993. 376,XIVp. Original hard bound with pictorial dust wrps. Pages bit yellowed due to paper quality. Else fine. € 12.00 (Antiquarian) ISBN: 9783821817231